Для сушіння на відкритому повітрі необхідно розсипати ягоди тонким шаром на сітчасті піддони, чистий щільний папір або тканину і залишити під прямим сонячним промінням, періодично акуратно перевертаючи для рівномірного просушування. Не слід допускати попадання пилу на ягоди, а також зволоження їх ранковою росою.

Як правильно сушити малину на зиму?

Видалити пошкоджені ягоди, плодоніжки. Розкласти малину в один шар на ґратах сушарки. Сушити до готовності за температури 60°С. На це піде приблизно 12-14 годин. Збережена копіяПохожі

Чи можна сушити ягоди малини?

Сушена малина – чудова можливість зберегти частинку літа на довгі зимові місяці. Ароматний чай з додаванням висушених ягід малини зігріє будь-якої негоди. У такому вигляді вона зберігає аромат і колір, але при цьому займає менше місця, ніж у замороженому. Збережена копія