Можна їсти фруктові варення, пастилу, печені яблука, узвари, киселі. Можна вживати нежирні сорти м'яса: яловичину, телятину, крольчатину та м'ясо кури. М'ясо готується на пару та у вигляді суфле або котлет з фаршу. У їжу допускається біла річкова риба, виготовлена на пару.
Що потрібно їсти, коли запалилася підшлункова?
При панкреатиті слід вживати такі продукти, як:
- Нежирне м'ясо: пісну свинину, телятину, курку, кролятину, індичату
- Нежирну рибу: щуку, камбалу, мінтай та тріску
- Крупи: вівсяну, манну та рис
- Макаронні вироби із твердих сортів пшениці
- Кисломолочну продукцію
- Овочі: картопля, кабачки, буряк, морква
Що треба, щоб заспокоїти підшлункову залозу?
Щоб полегшити свій стан, потрібно виконати прості рекомендації:
- не приймати їжу, не пити жодних напоїв, крім чистої води, тому навантаження з органу знімається;
- прийняти горизонтальне становище тіла, якщо є блювота, лягти на бік, притиснути до грудей коліна;
- прикласти холодну грілку до черевної порожнини в ділянці болю.