Індичині яйця джерело легкозасвоюваного білка та корисного холестерину, який не провокує розвиток атеросклерозу. Вони вважаються досить калорійними – у 100 г міститься майже 200 кілокалорій. Кількість протеїну в тих же 100 г становить 13,7 г, жирів – 11,9 г, а вуглеводів – 1,1 г.

Що корисніше курячі чи індичі яйця?

Індичка несе яйця, порівняні за складом з курячими, але мають більшу енергетичну цінність і кількість білка. У яйцях індички міститься багато поживних речовин. Калорійність продукту складає 172 ккал на 100 г. Сильне впливом геть склад яєць надає період, коли вони з'явилися.

Чим яйце індички відрізняється від курки?

Такі яйця цілком їстівні: ті, хто тримає індичок на задньому дворі, описують смак їх яєць, як дуже схожий смак курячих. Вони трохи більше, оболонка жорсткіша, а мембрана між шкаралупою та яйцем товщіале в іншому вони не надто відрізняються. Збережена копія