Цей гриб належить до небагатьох представників царства, які допускається вживати в їжу сирими. є можна, можливо тільки капелюшки, так як ніжки у глив жорсткі. Смак продукту нагадує куряче м’ясо, тому його рекомендується додавати в овочеві салати, а для кращого засвоєння плодові тіла подрібнюють.13 Серпня. 2017 р