Чи можна їсти качан?

Так що якщо ви сумніваєтеся щодо корисності качани, То в березні її можна їсти сміливо. очерижку, натерту на тертці, можна, можливо додавати в салат, в борщ, в овочеве рагу. І звичайно, є свіжої, якщо ви любите похрумтіти соковитою м’якоттю.