Чи можна їсти не стиглу диню?

як вибрати і зберігати диню

стигла диня володіє особливим ароматом, а її кірка злегка податлива при натисканні великим пальцем. Якщо трапилося так, що ви купили недостатньо стиглу диню, Ви можете залишити її дозрівати будинку на кілька днів. Однак НЕ мийте диню до тих пір, поки ви НЕ зберетеся її розрізати.