Категорично для посолки не можна використовувати посуд з заліза, міді, оцинковану а так же алюмінієву. Для мокрого засолу найкраще підійде емальована посуд. А для сухого можна, можливо використовувати дерев’яні або пластикові ящики, попередньо застеливши мішковиною. … Обов’язково ставимо посуд в прохолодне місце.23 травня 2016 р