Кип’ятити воду для чаю краще в металевому чайнику із сплавів сучасного “білого” металу. … В емальованому ж вода закипає дуже швидко, і тому легше упустити необхідну стадію кипіння – “білим ключем”. Заварювати чай в металевому посуді не можна. заварювальний чайник повинен бути керамічним або порцеляновим.25 сент. 2007 р