соковиті фрукти і ягоди з товстою шкіркою – смородину, сливу, журавлину, брусницю, вишню – перед заморожуванням слід промити і просушити. Ці продукти зазвичай заморожують повністю для максимального збереження корисних вітамінів. ягоди типу полуниці і малини краще заморожувати у вигляді пюре, з цукром або без.24 вересня. 2012 р