Крім рибальського видобутку в широкий ужиток входять різні в'ялені види м'яса, сушені або до певного часу свіжі овочі. Основою раціону став сушений хліб, поступово набуваючи форми сухарів. А вода, яка часто псувалася і тухла в ненадійних дерев'яних бочках, була замінена дешевим елем або дорожчим медом.8 лип. 2019 р.

Чим харчувалися моряки?

Раціон моряка складався з хліба (в порту) або галет – сухих прісних коржів, солонини, гороху, пива та іноді, якщо щастило, спійманої риби. Консерви навчилися робити лише у ХІХ столітті. У XVIII столітті моряки в тривалих плаваннях, особливо на північ, хворіли на цингу.

Чим харчувалися моряки Магеллана?

Як правило, основу раціону екіпажу складали сухарі , важили вони трохи та могли довго зберігатися. Моряки обмакували їх у воду або в олію та їли зі свининою та якими-небудь овочами, наприклад з квасолею. Збережена копія