Що їдять селяни?

Здебільшого каші ділилися на два типи за рівнем густоти – «розмазня» та густа. З житнього і пшеничного борошна пекли оладки, шаньги, пампушки, крутили бублики і бублики, робили сушіння, пекли калачі та білий хліб. На свято готували пироги та пиріжки з усілякими начинками: з м'яса, риби, птиці, ягід, грибів та овочів.

Що їли та пили селяни?

Основу селянської кухні складали борошняні страви, крупи, картопля, молоко. У повоєнні роки сільські жителі так само рідко могли дозволити собі м'ясо, тому страви в основному були вегетаріанськими. Збережена копія