Аскорбінова кислота має виражені відновлювальні властивості, бере участь у регуляції вуглеводного обміну, окислювально-відновних процесів, згортання крові, нормалізації проникності капілярів, регенерації тканин, синтезі стероїдних гормонів, колагену, проколагену.
Навіщо дітям дають аскорбінову кислоту?
Покращує проникність капілярів. Сприяє абсорбції заліза в кишечнику та бере участь у синтезі гемоглобіну. Підвищує неспецифічну резистентність організму, має антидотну властивість. Дефіцит вітаміну С у їжі призводить до розвитку гіпо- та авітамінозу С, оскільки в організмі цей вітамін не синтезується.
Скільки можна їсти аскорбінової кислоти на день дітям?
Скільки аскорбінок можна їсти за день
| Скільки аскорбінової кислоти рекомендують їсти за добу | Скільки вітаміну C можна їсти за добу максимум | |
|---|---|---|
| Діти від року до 3 років | 15 мг | 400 мг |
| Діти 4-8 років | 25 мг | 650 мг |
| Діти 9-13 років | 45 мг | 1200 мг |
| Дівчата 14–18 років | 65 мг | 1800 мг |