Користь броколі незаперечна. Як і інші види капусти, вона є багатим джерелом мінеральних солей та вітамінів, особливо вітаміну С, вітамінів групи В (тіаміну, пантотенової кислоти, рибофлавіну), вітаміну Н (біотину), які необхідні малюкам для регуляції вуглеводного та жирового обміну.

У чому користь броколі для дітей?

За рахунок різноманітності мінеральних речовин та вітамінів – кальцію, аскорбінової кислоти, калію, магнію, заліза — капуста має входити до раціону дітей. Це гіпоалергенний овоч, тому його часто вводять до складу дитячого харчування для малюків 3-5 років. Збережена копія

Що найкорисніше у броколі?

— Чим корисна броколі? – Брокколі – надзвичайно цінний продукт, він містить вітаміни В1, В2, С, РР, В та Е, солі калію, фосфору, кальцію та магнію. Якщо розглядати кожен вітамін окремо, то броколі отримає досить приємну, навіть завидну характеристику. Збережена копія