Свиняча грудинка справжнє джерело вітамінів та мінералів. У цьому м'ясі міститься калій, кальцій, цілий ряд вітамінів групи В, фосфор, натрій, вітаміни А та С. Свиняча грудинка – дуже жирний і калорійний продукт, тому вона не показана людям, які мають надмірну вагу, проблеми з печінкою та підшлунковою залозою.

Навіщо використовується грудинка свиняча?

Грудинка – копчений м'ясопродукт, близький до бекону, що виготовляється з посоленого грудореберного відділу туш – яловичої, баранячої або нежирної свинини (беконної або м'ясної вгодованості). Застосовується як інгредієнт для холодних закусок, борщу, горохових та квасоляних супів, грудинку також підсмажують з яєчнею.

Скільки калорій у солоній свинячій Грудинці?

Харчова цінність на 100 г продукту: Білки – 12 г., Жири – 50 г., Вуглеводи – 0 г. Примітка: Ваговий товар, точна вартість буде відома в момент отримання замовлення. Енергетична цінність: Калорійність 395 кКал.