Кукурудза дуже багата на вітаміни групи В (В9, В2, В5), Е, РР, С, а також ненасичені жирні кислоти, крохмаль, марганець, калій, фтор, кальцій, йод і натрій. Всі ці природні скарби ховаються у складі одного качана вареної кукурудзи.15 лип. 2021 р.

Яка користь від вареної кукурудзи?

Експерти підкреслили, що молоді варені качани багаті величезною кількістю незамінних речовин, серед яких вітаміни E, B, K, PP, D, C, а також фосфор, калій, магній, мідь та нікель. Крім того, молода кукурудза містить корисні кислоти, жирні та ефірні олії.

Навіщо корисно їсти кукурудзу?

Регулярне споживання кукурудзи може зменшити ризик інсульту, діабету та серцево-судинних захворюваньОскільки організм отримує достатню кількість харчових волокон, клітковини, калію, магнію, фосфору, вітаміну Е та інших корисних речовин, що містяться в кукурудзі, активізують метаболічні процеси.