За харчовою цінністю біодобавка із сарани перевершує м'ясо: комаха більш ніж на 70 % складається з білка і містить усі амінокислоти, а також інші поживні речовини. Вона особливо корисна людям, які страждають на атеросклероз і гіпертонію, оскільки в ній немає холестерину.3 серп. 2020 р.

У чому користь від сарани?

Добавка з панцира сарани дозволить підвищити харчову цінність молочних продуктів. Біодобавка дешевша за наповнювачі з відходів м'ясної промисловості. На розведення сарани потрібно менше витрат, ніж розведення великої рогатої худоби. За харчовою цінністю біодобавка із сарани за багатьма параметрами перевершує м'ясо. Збережена копія

Навіщо потрібна сарана в природі?

Масове поширення пустельної сарани – явище не нове. Саранча – один із найстаріших перелітних шкідників, століттями вона знищує посіви на планеті.