У грибах є вітаміни: А, вся група, D, Е, РР; мінеральні речовини: калій, кальцій, цинк, мідь, фосфор, сірка, марганець. На 90% гриби складаються з води і практично не містять жирів, тобто це низькокалорійний продукт, при вживанні якого в їжу досить швидко настає насичення.22 лип. 2022 р.

Кому корисно їсти гриби?

Гриби корисні при цукровому діабеті Окрему увагу варто звернути на лисички (поки не скінчився сезон), вони – природний антибіотик і корисні при цукровому діабеті, багаті на вітамін А, В, селен і цинк. Крім того, практично у всіх грибах містяться повільні вуглеводи, які знижують рівень цукру на крові. Збережена копія

Яку користь приносять гриби для людини?

Гриби допомагають деревам видобувати з ґрунту воду та мінеральні солі. Грибами харчуються і лікуються багато тварин. Гриби люблять збирати люди. Гриби смачні, у них багато необхідних організму поживних речовин та вітамінів.