Напевно, багатьох у дитинстві при застуді бабуся напувала курячим бульйоном, і це недарма, адже м'ясо птиці містить у собі різні амінокислоти та вітаміни: А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9. Відмінність курятини від будь-якого іншого м'яса практично повному відсутності вуглеводів й у невисокому вмісті жиров.18 окт. 2021 р.

Чим корисна курка для організму?

Куряче м'ясо дуже багате на такі корисні амінокислоти, як таурін, пурин, ізолейцин, валін, лізин, аргінін, лейцин і триптофан. Кожна амінокислота по-своєму корисна для організму: Таурін приносить величезну користь здоров'ю очей, а також значною мірою сприяє відновленню та регенерації тканин. Збережена копія

Чим корисна варена курка?

У вареної курки немає вуглеводів, але багато високоякісного білка тваринного походження та незамінних жирних амінокислот. Продукт містить вітаміни групи В, а також вітамін РР. Відварена курка є справжньою скарбницею кальцію, калію, заліза, натрію та інших мінеральних сполук.