Вони містять багатий склад мінералів та вітамінів. Це залізо, магній, фосфор, калій, марганець і кальцій, а також вітаміни В1, В2, В9, Е та РР. Багатий на клітковину, цей продукт сприяє виведенню з організму токсинів і солей важких металів. Макарони із твердих сортів пшениці корисні для організму наявністю клітковини.

Яку користь приносять макарони?

У макаронах міститься неймовірно багато вітаміну В, що грає важливу роль у функціонуванні нашого організму. Вітаміни цієї групи беруть участь в основних метаболічних процесах, регулюють діяльність травної системи, а також колосально впливає на роботу нервової системи та психіки. Збережена копія

Чим не корисні макарони?

Вироби з вищого ґатунку борошна мають високу калорійність та глікемічний індекс. У них немає клітковини, а прості вуглеводи провокують ранню появу почуття голоду, коливання інсуліну в крові, що особливо небезпечно для людей, які хворіють на цукровий діабет.