Хімічний склад яєць вартий уваги, у ньому представлені: холін, вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н та РР, а також необхідні людському організму мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, мідь та марганець, залізо , хлор та сірка, йод,хром, фтор, молібден, кобальт, нікель, фосфор та натрій.
Скільки білка в баранячих яйцях?
Харчова цінність та хімічний склад "БАРАНЬЯ ЯЙЦЯ".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 230 кКал | 732 г |
| Білки | 13 г | 585 г |
| Жири | 19 г | 295 г |
| Вуглеводи | 0.1 г | 219000 г |
Чим корисні яйця тварин?
Яйця є джерелом білка і містять не лише необхідні вітаміни, такі як A, D, B1, B2 та PP, але також можуть похвалитися багатством мінеральних елементів, включаючи фосфор, залізо, сірку, калій та мідь.