Пити чай із хризантеми не лише приємно, а й корисно для здоров'я. Квіти містять велику кількість вітамінів А, В, С, бета-каротину, мікро- та макроелементів, амінокислот. Тому людям з організмом, ослабленим вірусними захворюваннями, такий чай допоможе відновити імунітет, позбутися затяжного кашлю.14 ​​вер. 2017 р.

Які хризантеми використовують для чаю?

Хризантемовий чай – це настій на квітковій основі, виготовлений з квіток хризантем видів. Chrysanthemum morifolium або Chrysanthemum indicum, найбільш популярних у Східній та Південно-Східній Азії.

Чи можна їсти хризантеми?

Зелень салатної хризантеми цінується за високий вміст бета-каротину та солей калію, кальцію, фосфору та заліза. Її листя та квітки містять протеїни, вуглеводи, трохи жирів, вітаміни груп В, РР, аскорбінову кислоту. У дикої хризантеми та її салатних форм — білі суцвіття, іноді з жовтим колечком у серцевини.