Кремній є життєво важливим мікроелементом, необхідним для твердості кісток, рухливості суглобів та гарного стану шкіри та її придатків (волосся, потових та сальних залоз, нігтів). В організмі людини міститься близько 7 г кремнію, переважно у вигляді залишків ортокремнієвої кислоти у сполучній тканині.
Як зрозуміти, що в організмі не вистачає кремнію?
Дефіцит кремнію характеризується затримкою росту, підвищеною ламкістю нігтів та волосся, патологічною рухливістю суглобів. (одночасний дефіцит кальцію та кремнію).
У чому міститься багато кремнію?
Харчові джерела кремнію:
- Мал;
- виноград;
- яйця;
- ікра риб;
- картопля;
- цибуля ріпчаста;
- редис;
- кисломолочні продукти;