Механізм впливу кумаринів на людину полягає у порушенні процесу згортання крові. Кумарин є активною діючою речовиною медичного препарату варфарин, який сприяє зниженню згортання крові.16 серп. 2019 р.
У чому полягає кумарин?
У природі кумарин міститься приблизно 80 видах рослин. Найвищі його концентрації можна виявити в боби тонка, коричник і ванілі. Крім того кумарин присутній у полуниці, абрикосах, чорній смородині, ромашці, астрі, гербері, деревію та ін.. Збережена копія
Що таке кумарин отрута?
Кумарин (2Н-хромен-2он або 2Н-1-бензопіранон-2) – лактон о-оксикоричної кислоти. Збережена копіяПохожі