Стевіозид не має цілющих властивостей. Він є лише підсолоджувачем, тобто надає їжі солодкий смак. Стевіозид цілком безпечний і ефективний, також як і інші цукрозамінники, наприклад, сукралоза, аспартам і цикламат.23 січ. 2018 р.
Кому не можна приймати стевію?
Не можна вживати медову траву людям, у яких можлива алергічна реакція на рослину. Її не рекомендують тим, хто не переносить запаху амброзії, маргариток, хризантем, що є родичами рослини. Трапляються випадки, коли у людини виникає непереносимість однієї з речовин, що входять до складу трави.
У чому різниця стевію та стевіозиду?
Якщо у складі написано “стевія”, означає, що продукт/сахзам містить у собі перемелене на порошок листя солодкої трави. Якщо ж написано “Стевіозид” – у складі знаходиться очищений екстракт з цього листя.