Вітамінний і мінеральний склад м'яса кроликів практично незрівнянний з жодним іншим м'ясом. Так, у кролятині міститься вітамінів В6, В12, РР значно більше, ніж у яловичині, баранині, свинині. Багато в ньому заліза, фосфору та кобальту, у достатній кількості є марганцю, фтору та калію.

Чим корисне м'ясо зайця?

Завдяки високого вмісту білка, невеликого вмісту жиру та «поганого» холестерину зайчатина за своїми поживними властивостями обганяє свинину, яловичину і навіть баранину. Білки зайченят засвоюються людським організмом на 90%. Це дієтичне м'ясо багате на вітамін PP, кальцій, магній, калій і фосфор. Збережена копія

Скільки коштує 1 кг зайчатини?

🐇 Купити м'ясо зайця ціна за 1 кг від 810 руб – зайчатина в Москві – інтернет-магазин Дикоїд