Одна з найпоширеніших причин стресу для огірка – полив холодною водою. Зайвий холод кореневій системі огіркового куща абсолютно не потрібен, вона до холоду дуже чутлива. щоб виростити огірки без гіркоти, найкраще використовувати для поливу відстояну прогріту сонцем воду.