Крім того, соєві боби, Крім фітоестрогенів, містять речовини, які можуть знизити засвоєння організмом необхідних йому цинку, заліза, магнію і кальцію, а також блокують синтез гормонів щитовидної залози, потенційно викликаючи рак щитовидної залози і гіпотиреоз. також соя може вплинути на засвоєння білка.24 нояб. 2019 р