крупу класифікують за видом сировини, з якого вона вироблена, способу його обробки і станом поверхні крупинок. … Види крупи ділять на сорту (В залежності від вмісту домішок, доброякісності ядра), номера (за розміром і однорідності частинок) і марки (за типовим складом зерен).30 травня 2015 р