Чим зелена гречка корисніше?

В зеленої гречці міститься велика кількість корисних речовин, в тому числі і залізо. Тому дана крупа щосили улюблена вегетаріанцями. Залізо з неї засвоюється на порядок краще, ніж залізо тваринного походження.