Правильно: у що б то не стало. Будь-що – прислівник.

Як правильно не написати?

Зауважте, у цих прикладах перед другим «ні» кома не ставиться. Крім того, «ні» пишеться в поєднаннях: «що б там не було», «Звідки не візьмися», «як ні в чому не бувало» тощо.

Чому пишеться не стало?

Ні – частка (ця частка посилює значення дієслова, вона стверджує, а не заперечує його значення). Стало-дієслово. Як бачимо, кожне зі слів – окрема частина мови, пишеться окремо. Запам'ятайте: У ЩО БІ НЕ СТАЛО. Збережена копія