Чому почорніла картопля всередині?

Її особливістю є швидке поширення всередині одного бульби і інфікування поблизу розташованих овочів. Варто зауважити, що найбільш часто картопля чорніє в тому випадку, якщо він містить велику кількість крохмалю. Так, злегка почорніла м’якоть є нормою для деяких сортів картоплі.