Чорна кава перешкоджає накопиченню холестерину, допомагає подолати депресію, покращує кровопостачання головного мозку. Всупереч поширеній думці про те, що чорна кава підвищує тиск, напій має сечогінну дію, тобто знижує тиск.

Чому потрібно пити каву без цукру?

Цукор, доданий у напій, стає причиною димеризації кофеїну.. Якщо говорити простою мовою, молекули кофеїну як би "склеюються" один з одним, прагнучи уникнути контакту з сахарозою у воді, таким чином замість кожних двох молекул кофеїну виходить одна подвійна. Збережена копія

Що корисніше за каву з цукром або без цукру?

У цьому напрямі одне з останніх досліджень іспанських учених виявило важливий аспект: кави краще пити З ЦУКРОМ. Це сприяє поліпшенню роботи головного мозку людини, оскільки поєднання кофеїну та глюкози активує його відділи, які відповідають за пам'ять, концентрацію та увагу. Збережена копія