Каструлі з нержавіючої сталі часто мають багатошарове дно для рівномірного нагрівання та товсті стінки, тому чим каструля важча, тим краще. На відміну від тонкого алюмінію, нержавіюча сталь нагрівається довше, але при цьому довше зберігає температуру.5 січ. 2021 р.

Що краще для посуду нержавіюча сталь чи алюміній?

Краще купувати литий алюмінієвий посуд для кухні, він більш довговічний, але важчий і дорожчий. Для забезпечення безпеки та практичності таких кухонних виробів іноді алюміній поміщають у нержавіючу сталь або інший міцний метал, тим самим зберігаючи всі його теплопровідні якості.

Який матеріал найкращий для каструлі?

Найпопулярніші каструлі – з нержавіючої сталі та сплавів чавуну. Вони міцні, довговічні, невибагливі у догляді. Багато покупців віддають перевагу мідному, керамічному, алюмінієвому та емальованому посуду. Нержавіюча сталь.