Цибуля і часник в Стародавньому Єгипті були широко поширеними продуктами харчування. зображення рослин лука відноситься до часу I і II династій (близько 3200-2780 років до н. е.). на пірамідах є ієрогліфи, які проголошують, що будівельники пірамід з’їли редьки, лука і часнику на 1600 срібних талантів.