Правильно: кипенно-білий. Кипеневий – від кипіння "біла піна, що з'являється при кипінні води або бурхливому русі хвиль".

Як правильно говорити окропово-білий?

Правильно: кипенно-білий колір. Як правильно – кип'яно-білий чи кип'яно-білий? Правильно: кип'яно-білий.

Чому говорять білий?

Прийде когось розчарувати: слова «кипельний» насправді не існує, а от "кипень" – це біла піна на поверхні води при кипінні або бурхливому хвилюванні. Звідси і прикметники «кип'яний» та «кипяно-білий». Збережена копія