зеленці краще зрізати ножем; тягнути, смикати і перекручувати плодоніжки не можна – це послабить сама рослина. Також під час прибирання можна перевертати батоги. Збирати огірки краще рано зранку або ввечері. Зібрані зеленці треба відразу помістити в тінь або в прохолодне місце.