Коли потрібно солити вінегрет

Як правильно виготовити салат?

Наріжте буряки, картоплю, моркву та огірки однаковими середніми кубиками, а цибулю — дрібними. Додайте горошок, масло|мастило|, сіль|соль| і ретельно перемішайте салат. Якщо потрібно, досоліть його.

Як зберегти колір буряка у вінегреті?

Для приготування вінегрету, поріжте спочатку буряк і залийте його олієюПотім можете нарізати інші овочі – вони не забарвляться буряковим соком і вінегрет матиме «різнокольорове» забарвлення.