Висаджують розсаду, коли температура встановиться близько 16-18 ° С. При температурах нижче 10 ° С, особливо при затяжному похолоданні, рослини проходять яровизації і утворюють цветонос. Для виробництва черешкові селери найкраще підходять глинисті грунти і суглинки з хорошою влагоемкостью, але тут потрібен дренаж.