Рецепти кетчупу почали з'являтися у британських, а потім і американських куховарських книгах у XVIII столітті. Згідно з Оксфордським словником англійської мови, термін «кетчуп» вперше з'явився в 1682 року. У США грибний кетчуп датується принаймні 1770, його готували британські колоністи в Тринадцяти колоніях.

Хто і коли вигадав кетчуп?

Нарешті, 1812 року дебютував перший рецепт кетчупу на томатній основі. Розробку рецепту приписують Джеймсу Мізу, вчений з Філадельфії. Збережена копія

Хто вигадав перший кетчуп?

Генрі Хайнц – Кетчуп винайшов Генрі Хайнц. Це абсолютно точно. Сталося це тут, у Піттсбурзі. Збережена копія