Історія стейку бере свій початок ще в Стародавньому Римі. Тут під час жертвопринесення смажилися на ґратах великі шматки яловичини. Англія є другою батьківщиною стейку. Там поширилася практика кастрації молодих бичків та їхньої посиленої відгодівлі заради м'яса.

Де з'явився перший стейк?

Стародавньому Римі Традиційно вважається, що перший стейк був приготовлений в Стародавньому Римі випадково. Тоді худобу, особливо корів і биків, було прийнято приносити в жертву богам, щоб ті послали благодать і добрий урожай. Збережена копія

Чому так назвали стейк?

🍽 Слово "стейк" було запозичене з англійської. Назва страви перекладається як «шматок». Справа в тому що спочатку стейками називали величезні висівки, які смажили на вогні.