Коли збирати врожай кропу?

Кріп можна зрізати десь через місяць (25-45 днів, якщо сорт – ранній), після досягнення рослинами висоти 14-17 см. Час збору залежить від сорту (див. термін на упаковці). Для спецій кріп вирощують 55-60 днів (до цвітіння та початку утворення насіння, у цей час вони найбільш ароматні).

Як отримати добрий урожай кропу?

При нестачі вологи стебла витягуються, кріп рано зацвітає. Перше проріджування ведеться відразу після того, як насіння зійшло, висмикнуті паростки можна використовувати в їжу. Через 3-4 тижні прибирають весь врожай, Висмикуючи кріп з коренем. Після цього ґрунт можна розпушити, удобрити і посадити нову порцію насіння.