Як швидко проростає ячмінь?

Залежно від свіжості зерна, температури замочування та протоки зерно проростає у середньому за 48-72 год. Солод готовий до використання, коли розмір паростка досяг довжини зерна. Збережена копія

Чи можна проростити ячмінь?

Залийте ячмінь водою на кілька днів і міняйте воду не рідше, ніж кожні 8 годин для прискорення необхідних процесів. Дайте замоченому ячменю відлежати кілька днів, після чого почнеться процес проростання паростків, що займає близько тижня. Довжина паростків досягає подвійного розміру цілого зерна. Збережена копія