Як правильно користуватися Коптильнею з гідрозатвором?
Коптим правильно
- Викладаємо деревну стружку на дно коптильні
- Накриваємо її піддоном для збирання жиру, який утворюється у процесі копчення
- Викладаємо продукти для копчення на решітку
- Вставляємо грати в коптильню
- Закриваємо коптильню
- Наливаємо в гідрозатвор воду
- Ставимо коптильню на вогонь
Збережена копія
Чи можна використовувати коптильню у квартирі?
Прямої заборони розміщувати коптильні на балконі немає. Однак згідно із законом (постанова Уряду №1479 від 16.09.2020 р. та №1216 від 20.09.2019 р.) на балконах та лоджіях не можна готувати їжу та зберігати легкозаймисті та вибухонебезпечні речовини.