Що корисніше картопля фрі або по-селянськи?

Картопля по-сільськи не поступається картоплі фрі, і має свої переваги: Найменша кількість жиру в готовому продукті. Часто картоплю по-сільськи недолюблюють через суху текстуру. Великі скибочки справді не встигають наскрізь просочитися олією і зберігають природний смак картоплі всередині.

Чим картопля фрі відрізняється від звичайної?

Картопля фрі має деякі особливості: М'якіша текстура і ніжна м'якоть усередині. Через те, що брусочки картоплі тонкі, вони краще просочуються маслом Тонка хрустка скоринка. Збережена копія