Побачивши ікри в креветці багато хто починає її відокремлювати перед тим, як з'їсти саму креветку. Так ось – цього робити не треба. Ікру креветок їсти можна і навіть потрібно! Смак креветок з ікрою яскравіше виражений.

Що за ікра у креветках?

Ікра знаходиться за головою креветки у "сідлі" – по суті верхня частина спинки. Після дозрівання ікри в сідлі самка перекладає ікру в плеопод (невеликі за розміром лапки на хвості). Щоб позбавитися мертвих або незапліднених ікринок самка сортує всю ікру. Процес дозрівання ікринок триває від 30 до 45 днів.

Чому креветки скидають ікру?

Така "незапланована" линяння відбудеться при пересадці креветки в новий акваріум. Саме цей випадок проілюстрований на фотці – ікра залишилася всередині скинутого при линянні скелета. Стрибки параметрів води також можуть призвести до скидання самкою ікри.