Як маринувати шашлик з індички?

Шашлик з індички маринується з використанням цибулі, кефіру, оцту, лимона чи білого вина. З приправ для шашлику з індички ми рекомендуємо базилік, сумах, кінзу, кріп, шавлію, розмарин, навіть корицю. Дуже смачний шашлик з індички виходить, якщо маринувати його з гірчицею. Збережена копія

У чому можна замаринувати індичку?

Найпростіший спосіб приготувати маринад для індички використовувати те, що під рукою. Це сіль, спеції, олія та лимонний сік. Останній може бути як свіжим, так і заготовкою магазину. Маринувати в спеціях краще м'ясо, порізане на шматочки або окремі частини індички – філе, стегна, гомілки або крила.