Чи можна використовувати майонез після заморожування?

Структура продукту повністю зміниться, вона буде неоднорідною і з грудочками. Подібним чином змінюються інші продукти молочного походження: майонез, йогурт, сметана. Після заморозки вони розшаровуються і їх не можна вживати в їжу.

Чи можна майонез тримати у морозилці?

Господиням також цікаве питання: чи можна відправити майонез на зберігання в морозильне пристрій. В цьому немає сенсу. Соус при температурі нижче 0°С розшарується і тоді його не можна буде вживати в їжу. Головне пам'ятати, що важливо звертати увагу на якість майонезу, а не його термін придатності.