У помідорах присутні також цинк, мідь та фосфор, клітковина та пектин. Але найцінніше у складі – лікопін. Це найсильніший антиоксидант, що захищає організм від надмірної дії вільних радикалів, тим самим запобігаючи розвитку раку. Червоний колір овочів теж заслуга лікопіна.23 лист. 2021 р.

Навіщо корисно їсти помідори?

У чому користь помідорів? корисно для тих, хто хоче схуднути. Також у них є органічні кислоти, пектинові речовини, вітаміни A, C, PP, K та інші. А за вмістом магнію та заліза томати взагалі займають одне з перших місць серед продуктів. Крім того, помідори – багате джерело лікопіну.

Що покращують помідори?

Чим ще корисні помідори: знижують ризик серцево-судинних захворювань – серцева недостатність, ішемічна хвороба серця, тромбофлебіт, варикозне розширення вен; мають сечогінну дію; підвищують м'язовий тонус; покращують емоційний стан є профілактикою стресу, сезонної депресії.