Пельмені як зробити начинку

Що можна додати до пельмені для смаку?

Пельмені можна подавати у бульйоні, можна подавати без нього. Універсальними добавками при варінні стає перець-горошок, кріп, у деяких випадках використовується лавровий лист. Після того, як вода буде зціджена, можна додати вершкове масло, тертий часник, сметану, зелень і навіть трохи соєвого соусу.

Які бувають начинки для пельменів?

Види начинки

  • М'ясо (свинину, яловичину, баранину, курятину та інші види птиці).
  • Субпродукти, що залишаються при виробництві перерахованих вище видів м'яса.
  • Картопля.
  • Капусту.
  • Плоди та ягоди.
  • Сир.