Як прибрати зайву сіль із паштету?

Нейтралізувати пересол допоможе кислота чи цукор. Якщо дозволяє рецептура, до пересоленої страви можна додати лимонний сік, томатну пасту або помідори, цукор, мед. Ще один варіант для порятунку – приготувати другу несолену порцію і змішати з пересоленою.

Скільки зберігається домашній паштет у холодильнику?

5 днів Якщо ви приготували паштет самі, термін зберігання у холодильнику – до 5 днів. У морозильнику паштет зберігається до 6 місяців.